酒店設備如何進行回收

酒店設備回收如何處理？隨著時代的進步，社會的發展?，F代人對于生活質量的提高，使得我國餐飲行業發展迅速。大大小小的飯店、酒樓、餐飲店琳瑯滿目，呈現出一片欣欣向榮的發展趨勢。但是，在這繁榮昌盛的當今社會，有發展就有更換換代，一些廢舊設備就會被淘汰。比如，小餐飲店升級為大規模的飯店；或者大規模的酒店要重新裝修整等。這時就需要對原來一些舊的酒店設備進行回收處理。

酒店設備回收

而對于酒店設備回收處理這個問題，相信很多人都會感到頭痛。如果是一些比較小的物品，或者比較少的物品就很好處理，隨便找一個收廢品的人就處理了。但是，如果面對大量的廢舊酒店設備要進行回收處理，那就真的讓人頭痛了。一方面如果賣給回收廢品的人或者廢品站，他們不一定能夠消化得了，而且也只能當做廢品進行處理，價格非常的便宜。再加上很多物品還可以重復利用。這樣的話既不劃算，又浪費資源。那么，廢舊酒店設備又該如何進行處理呢？

其實，還有一種辦法就是尋找專業的酒店設備回收公司，上門進行回收處理。一來可以解決大量廢舊酒店設備無處安置的問題，二來可以將一些看上去很舊但是還能使用的設備，再次回收利用。既環保又能減少損失，一舉兩得何樂而不為呢？因此，有大量的酒店設備要進行回收時，一定要記得找專業的酒店設備回收公司進行回收，才能減少損失節約資源。

酒店廚房設備灶具有哪些？

酒店廚房設備灶具，又稱為酒店廚房設備爐灶，都屬于商用廚房設備，用來炒制、蒸制和煮制食物。根據小編多年做廚房設備回收的經驗，再結合灶具所使用的能源，大致可分為燃氣類、電熱類、光熱類和電磁類等類別。下面小編就大家詳細的介紹這些分類具體都有哪些設備。

廚房設備回收

1、炒制灶具

主要用來炒制菜肴或者調味品，包含設備有四眼鼓風灶（又稱為雙頭雙尾小炒爐、雙頭燃氣鼓風灶），三眼鼓風灶（又稱為雙頭單尾小炒爐、），單眼鼓風灶（又稱為單頭單尾小炒爐、單頭燃氣鼓風灶），大鍋灶（又稱為單頭大鍋灶、炊用燃氣大鍋灶）、雙頭大鍋灶（又稱為炊用燃氣雙頭大鍋灶）。

2、蒸制灶具

主要用來蒸制食物，包含設備有單頭蒸灶（又稱為單頭蒸爐、湯撐爐），也可用于煮制食物。

蒸柜也屬于灶具，只是蒸柜只能用來蒸制食物，不能煮。蒸柜包含三門海鮮蒸柜爐（又稱為三門海鮮蒸柜、三門燃氣海鮮蒸柜）、雙門燃氣蒸箱（又稱為雙門蒸柜、雙門蒸飯柜）、單門燃氣蒸箱（又稱為單門蒸箱、單門蒸飯柜）。

3、煲湯灶具

主要用來燉煮食物，包含設備有六頭煲仔爐（六頭平頭爐、六頭燃氣煲仔爐）、四頭煲仔爐（又稱為四頭平頭爐、四頭燃氣煲仔爐）、雙頭低湯灶（又稱為雙頭低湯爐、雙頭矮仔爐）、單頭低湯灶（又稱為單頭低湯爐、單頭矮仔爐）。

煲仔爐主要是煲煮小鍋的食物，如小砂鍋、小燉鍋，低湯灶主要是用于大桶煮粥、煮湯。

2、蒸炒一體設備

可以蒸也可以炒的設備，包含單炒單煮灶（又稱為單炒單蒸爐），還有蒸制設備和炒制設備連體的一體化設備。